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Sep 06, 2023

クラフトハインツがケチャップの紙瓶をテストする

Kate Bertrand Connolly 1 | 7 giugno 2022 Le bottiglie di carta stabiliscono nuovi standard

ケイト・バートランド・コノリー 1 | 2022 年 6 月 7 日

紙ボトルは広く受け入れられるまでの新たなマイルポストに到達しました。 クラフト・ハインツとパルペックスは、ハインツ・トマト・ケチャップ用のリサイクル可能な紙ベースのボトルで協力しています。これはソース分野では初の試みです。

両社は現在、持続可能な方法で調達された木材パルプを 100% 使用し、標準的な紙廃棄物の流れでリサイクル可能な紙パッケージのプロトタイプを作成中です。 消費者にパッケージをテストして最終的に商品化する前に、企業はプロトタイプテストを実施してパッケージデザインのパフォーマンスを評価します。

クラフト・ハインツは持続可能性を重視してこのリサイクル可能なパッケージに関心を持っています。このパッケージは再生可能資源からの天然素材で作られており、適切にリサイクルしないと自然環境ですぐに劣化してしまいます。

パルペックスのデータによると、紙ボトルの二酸化炭素排出量は、ボトルごとにガラスやプラスチックよりも著しく少なく、ガラスより 90%、ポリエチレン テレフタレート (PET) より 30% 少ないです。

ベンチャー管理会社 Pilot Lite Group と世界的な飲料大手 Diageo のコラボレーションである Pulpex の特許技術により、森林管理協議会 (FSC) 認証の木材パルプから作られたカスタマイズ可能な単一成形紙ボトルの生産が可能になります。

パルプを型内で加圧して容器を形成します。 その後、容器は電子レンジで硬化され、リサイクル性に影響を与えない独自の食品グレードのコーティングが内部にスプレーされます。

この独占インタビューでは、クラフト・ハインツの環境、社会、ガバナンスのグローバル責任者であるジョナ・スミスが、このプロジェクトに関するパッケージング・ダイジェストからの質問に答えています。

スミス:現在開発の初期段階にあるため、ボトルの発売日はまだ発表できません。 まったく新しいパッケージ形式の開発は、長くて複雑なプロセスです。 新しい製品のパッケージが他の形式と同様に安全で便利であること、そして製品がその有名な素晴らしい味を維持していることを確認する必要があります。

スミス:ボトルの性能、製品との互換性、および耐用年数終了を検証するために、開発と展開のさまざまな段階でテストが行​​われています。

スミス:クラフト・ハインツでは、2025 年までに世界中の包装材を 100% リサイクル可能、再利用可能、または堆肥化可能にし、2050 年までに温室効果ガス排出実質ゼロを達成することを目指しています。新しい形の持続可能な社会を模索する中で、パルペックスのようなパートナーはこれらの目標を達成するために不可欠です。クラフトハインツ全体のパッケージング。

スミス:パルペックスは、ボトル内の製品と互換性のある独自の食品グレードのコーティングを使用しています。 すべてのコーティングには PET、高密度 PE [ポリエチレン]、ビスフェノール A (BPA) は含まれていません。

スミス:私たちは開発プロセスの初期段階にあるため、結果を確認するためにまだテストを繰り返しています。

スミス:包装ラインへの影響の確認は、プロトタイプとともに組み込んでいるテストプロセスの一部です。

スミス:ケチャップはコールド状態でパルペックスボトルに充填できます。

スミス:パッケージの二酸化炭素排出量を制限し、より持続可能なパッケージ形式を模索することは、2050 年までに実質ゼロ、2030 年までに排出量を半減するという目標を達成するための重要な要素です。

スミス:ハインツは、パルペックスボトルの実現可能性を探求した最初のソースブランドです。

ケチャップ以外にパルペックスボトル用に検討しているクラフトハインツ製品は何ですか?

スミス:私たちは持続可能な新しい包装形式を常に模索しており、将来的にはこの技術を他の製品にも適用できることを期待しています。

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